In Afrika leiden schätzungsweise 180 Millionen Menschen an Hunger und Durst: Rund ein Drittel der Bevölkerung südlich der Sahara ist unterernährt. Der Mangel an ausgewogener Nahrung und reinem Wasser zieht schwere Erkrankungen nach sich, und die medizinische Versorgung ist vielerorts so unzureichend, dass auch relativ leicht zu behandelnde Krankheiten allzu oft tödlich enden.

Moringa

aqua creactive sieht in der Nutzung des aus Indien stammenden Baums Moringa Oleifera ein probates Mittel, die Ernährungs­situation in Afrika deutlich zu verbessern. Moringa wächst auch auf ausge­laugten Böden und übersteht lange Trockenzeiten.



Der Baum gewährleistet eine Ernährung ohne gesundheitliche Mangelerscheinungen. Seine Blätter lassen sich leicht zu einem lange haltbaren Pulver verarbeiten, das reich an Vitaminen und Mineralstoffen ist. Aus den Moringasamen wird Öl gewonnen.

Wir haben die Bevölkerung Kiluekas überzeugen können, neben dem nährstoffarmen Maniok auch Moringa anzubauen. Mittler­weile wachsen auf einer Fläche von gut drei Hektar mehr als 700 Moringabäume. Jedes Haus verfügt über zwei Pflanzen. „Sattmacher“ ist weiterhin der Maniok.

Die Bäckerei

Nach über einem Jahr Bauzeit konnte 2021 in Kilueka mit Hilfe von aqua creactive eine Bäckerei fertiggestellt werden – ein weiterer Schritt zur Versorgung der Bevölkerung mit Nahrung.



Die Bäckerei ist ein voller Erfolg! Im Januar 2022 arbeiteten
hier schon zehn Bäcker, und die Nachfrage nach ihrem Brot steigt und steigt.

70 Frauen und vier Männer sind als Brotverkäufer unterwegs und können somit ein kleines Einkommen erwirtschaften.
Die Frauen, die ansonsten nur die Möglichkeit haben, auf dem Feld zu arbeiten, verdienen endlich ihr eigenes Geld.



aqua creactive hat ein dreirädriges, im Kongo sehr beliebtes Transportfahrzeug finanziert, damit die Verteilung des Brotes kostengünstig und schnell erfolgen kann. – Um die Bäcker zu unterstützen, wird nun eine Knetmaschine gesucht.